Aamulla tekee monesti mieli tuoretta leipää, mutta hiivaleivän nousemista ei nälissään jaksa odottaa. Leivinjauheella nostatettavat pienet leipäset on silloin täydellinen vaihtoehto! Jauhoiksi kelpaa mitä tahansa kaapista löytyy, mutta jostain syystä minun makuhermot kaipaavat kauraleipää aamuisin
1dl ohrajauhoja
1dl grahamjauhoja
2dl kaurahiutaleita
½ tl suolaa
1 tl leivinjauhetta
½ rkl siirappia
2dl (kaura)maitoa
1. Sekoita jauhot, suola ja leivinjauhe kulhossa
2. Kaada jauhokasan keskelle maito ja siirappi ja nostele tasaiseksi, löysäksi taikinaksi
3. Nostele taikinanokareita uunipellille. Paista 200 asteisessa uunissa n. 10 minuuttia, kunnes leipien pohjat ovat hieman ruskistuneet
4. Tarjoile voin, juuston ja hedelmätarjottimen kera
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti